漫画を使ったサービスの解説。
「サービスの見返り」ってどういうもの？
以前、老健で働いていた時のこと、あっきーらが食事介助をしていたその女性の方はいつもムスッとして、たまにしか自分で食べない、介助していても結構な確率で拒否をしてきたり、ペッペと出してきたり、かなりの手ごわい方。ある日のこと、その方だけ残ったので、あっきーらがマンツーマンで介助することに。今日もムスッと黙して語らず、もちろん薬も飲もうとしない。あっきーら負けじとずっと話しかけながらしばらく時間が経ったころ、
突然その方が一言「一人でしゃべってる」って。
う～ん、確かに30分くらいあっきーら話続けてたかも。でもねその後根負けしたのか、介助もさせてもらえたし、薬も飲んでもらえましたよ。ああ見えて、意外と話しかけられてたのまんざらでもなかったみたいですね。無駄と思える地味な努力も、無駄ではなかったと。今でもそんな気持ちは変わらない、ちっちゃなことの積み重ねの強さをよくよく感じたあっきーらでした。
今日は漫画を使ってサービスを解説してみます。
本日のタイトル ④旅人のための一杯
サービスの形って、本当にいっぱいありすぎてどこから説明していいのやら、困ってしまって、わんわんわわ…古いですね、すいません。最近のサービスの多様さに迷子になってしまいそうな、今日この頃。
今回はちょっと角度を変えて、あっきーらがサービスを考える上で「これは自分の思いと同じことがうまく表現されているな」と感じる漫画がありますので紹介してみたいと思います。言葉で説明されるより、頭に入りやすいと思いますので、おススメですよ。それは・・
漫画「バーテンダー」
集英社のスーパージャンプで連載が始まり、2006年１０月14日から、同名のテレビアニメ、２０１１年２月よりテレビドラマ（嵐、相葉雅紀さん主演）放送。フランス帰りの若きバーテンダー佐々倉溜を主人公とし、バーに訪れる客やバーテンダー、溜を取り巻く人々を様々な酒にまつわるエピソードをからめながら描かれる人間ドラマ。
＊以上Wikipedia等より説明を拝借しています。
それでは、今回、第一回の四。第一回が長すぎるとのコメントもいただいたので分割してみました。あっきーらの気に入っている言葉を解説してみたいと思います。はっきり言ってあっきーらの偏見とは思いますが、あまり気にせず見ていただければと。
＊ここから先はネタバレにつながるかもしれませんので、興味を持たれた方は先に漫画をお読みいただければと思います。
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それでは、素敵な言葉をどうぞ・・・
④「俺は思うんだ、恩知らずな旅人は命を救った修道士の名前なんて覚えちゃいねぇ、だがその時の砂糖に染み込んだ強烈な酒の味だけは永遠に忘れない。いいか、客なんて旅人と同じだ。いくら酒で命を救われてもバーテンダーのことなんかすっかり忘れちまう、だがそこで飲んだ一杯は忘れない…それでいいんじゃないのか。だから俺も師匠も後悔なんかしていない。これもバーテンダーという生き方の一つだ」
（バーテンダー4巻Glass２６旅人のための一杯より）
⇒認知症状の激しい方であっても、名前は知らないし、顔も見たことないはずだけど、この人と会うと笑顔になる、穏やかになる、そういうのはよくあることです。そしてサービスの在り方とはこういうことなんだと思います。あなたの名前は分からないけど、声や顔はわかりますし、近くにいるだけでうれしい気持ちになります。こういわれたならもう最高の状態ではありませんか。客に喜びや満足を与えることが、サービスの目標であるならば、これこそまさにもう！という話ですよね。
サービスで得られるものに高望みをしすぎていませんか、得られるものはこのくらいで十分なんです。というお話です。
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ここでちょこっとお酒のお話
「旅人のための一杯」の中に出てくるお酒、シャルトリューズジョーヌ（黄色）は、 あっきーらの最も好きなリキュールの一つです。まろみのあるハーブの香りの中に蜂蜜のような香りも。このお酒炭酸で割ると（つまりハイボールにしてしまうと）、 大概だれが作ってもおいしいカクテルになってしまうんです。ぜひお試しあれ。
＊ちなみにあっきーら的には、日本酒の冷酒にちょっとだけシャルトリューズジョーヌを入れるのが一番好きです。甘いお酒は好きなんだけど、日本酒がちょっと苦手で、という人も多分飲めちゃうんだろうな。そして何よりも、安い日本酒でも高級なカクテルに変わってしまうのが魅力的ですね。
今回はこのくらいまで。４巻の中から抜粋してみました。
サービスってわかりやすくも、やはりむずかしいものですね。
ほかにもいっぱい気になる言葉は出てきますので、またの機会に。
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